Italienischer Brotsalat
Zutatenliste:
- 500g Vollkornbrot in Stücken (2cm)
- 1/2 TL Salz
- 100 g Parmesan is Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 90g rote Zwiebeln halbiert
- 170 g Öl
- 25 g Senf mitteöscharf
- 25 g Balsamico dunkel
- 1TL Zucker
- 1TL Kräuter der Provence, getrocknet
- 1/2 TL Pfeffer
- 500g Cherry-Tomaten bunt halbiert
- 50 g Rucola
Rezept:
- Wir kochen am Samstag 14.01. zwischen 14 und 15 Uhr live auf Instagram
